Měsíc leden je tady a většina lidí už začala pracovat na svých takzvaných novoročních předsevzetí. Vaše nové předsevzetí může být cokoli – od vydělávání dostatku peněz přes nalezení lásky svého života a sňatek s nimi až po zaměření na své fyzické a duševní zdraví.





Pokud je vaším novoročním předsevzetím práce na svém zdraví, proč se nepřipojit k Veganuary 2022, abyste byli fit a zdravější?

Zde je vše, co byste měli vědět o Veganuary.



Co je Veganuary?

Veganuary (Vegan + January) je britská nezisková organizace, jejímž cílem je ocenit Zemi a všechny její obyvatele. Každý rok tato organizace vyzývá lidi na celém světě, aby celý leden praktikovali veganskou stravu. Toto hnutí má za cíl podporovat zdraví, ukončit chov zvířat a chránit životní prostředí.

Veganuary vzniklo v roce 2014 a od té doby se na slibu podílelo mnoho účastníků. Kromě lednové výzvy toto hnutí podporuje také všechny veganské restaurace a podniky po celý rok. Během toho se dostanou do médií o veganské stravě a veganské kultuře.



Organizace uvádí, že více než 500 000 z 200 národů se tohoto hnutí zúčastnilo tím, že v předchozím roce zahájili zdravou veganskou stravu. Tato čísla se letos pravděpodobně zvýší, protože se stala celosvětově nesmírně populární.

Tento 31denní závazek také obhajují vaše oblíbené celebrity – Joaquin Phoenix, Paul Mccartney, Sara Pascoe, Evanna Lynch, Jason Gillespie, Melody Kane a další.

Jaké jsou výhody veganské stravy?

Je pravda, že veganská strava nemusí být pro každého. Ale víte, že veganství má několik výhod?

Stále nejste přesvědčeni? Zde jsou důvody, proč se znovu zamyslet.

1. Dobré pro životní prostředí

Pokud jste milovníky přírody a staráte se o své životní prostředí, přijetí veganství je tím nejlepším dárkem, který můžete matce přírodě darovat. Podle mnoha studií veganská strava produkuje méně skleníkových plynů, takže neškodí životnímu prostředí. Kromě toho také pomáhá při ochraně základních zdrojů, jako je půda a voda.

2. Menší příjem cukru

Dnes se cukr stal největším viníkem vašeho zdraví. Konzumace cukru ve formě zpracovaných potravin vyvolává onemocnění, jako je vysoký cholesterol, obezita, problémy s krevním tlakem a další. V nejhorším případě můžete dokonce dostat infarkt. Vyloučením cukru ze stravy zabráníte cukrovce a dalším nemocem.

3. Zdravé srdce

Nasycené tuky jsou rostoucí příčinou vysokého cholesterolu, což vede k srdečním mrtvicím a mnoha dalším nemocem. Přijetí veganské stravy znamená dát sbohem nasyceným tukům, a tak udržet vaše srdce zdravé a šťastné.

4. Žádné další problémy s váhou

Živočišné produkty, jako jsou mléčné výrobky a maso, mají vysoký obsah tuku a kalorií. Jejich konzumace zvyšuje vaši váhu a přivádí tvrdohlavý tuk do nežádoucích oblastí vašeho těla. Podle mnoha studií jsou veganské diety nejúčinnějším způsobem, jak si udržet zdravé hubnutí. Tato dieta neobsahuje nic umělého, takže budete zdraví naruby.

Jak mohu začít?

Nyní, když jste poznali mnoho výhod veganství, proč se nezúčastnit Veganuary 2022 a nepostarat se o své zdraví?

Dobrým výchozím bodem pro veganství je zaměřit se na věci, které můžete jíst na rostlinné stravě, a ne na věci, které nemůžete. Cvičení je jednoduché – při nakupování oblíbených potravin v supermarketu sledujte více veganských potravin než ostatní.

Většina potravin, jako jsou těstoviny, chléb, arašídové máslo, džem, rýže, spadá do této kategorie. Při plánování své veganské stravy tak nemusíte sejít z cesty. Stačí si koupit své oblíbené položky, navrhnout si jídelníček a můžete vyrazit.

Dalším tipem od Veganuary, jak začít, je pokračovat v přepínání potravin, které si můžete vychutnat, na rostlinné verze, spíše než úplně přetvářet svůj jídelníček. Například můžete stále zahrnout párky do své snídaně nebo do misky zmrzliny a spárovat je s vašimi oblíbenými veganskými možnostmi.

Vejděte do své kuchyně a vyhledejte všechny veganské ingredience, které můžete použít k přípravě vlastního veganského receptu. Tada – můžete si ji vychutnat ke snídani, obědu nebo večeři.

Je pro mě veganuary to pravé?

Pokud jste si jisti, že rostlinná strava je pro vás věc a chcete přispět svým dílem k ochraně životního prostředí, pak je Veganuary to pravé pro vás.

Ale pozor, příslib veganuary znamená opustit sýr, maso, ryby a další základní potraviny živočišného původu. Veganská strava není pro každého. Pokud se ale snažíte s takovým jídlem skoncovat tak dlouho a marně, tento pohyb je vaším povoláním. 31denní výzva nejen zajistí, že se vzdáte živočišné stravy, ale také budete vypadat, fit, štíhlejší a zdravější.

Pro The New Vegas

Pokud jste v poslední době přijali veganství, jste právě načase se této výzvy zúčastnit. Abychom vám to usnadnili, sepsali jsme několik tipů a triků, které vám pomohou vytrvat ve veganství i po skončení ledna.

Pracujte na svých plánech

Pěkně popořádku! Naplánujte si dny a naplánujte si všechna jídla na celý týden. Je také dobré připravit si potraviny dopředu, protože vám to ušetří spoustu času.

Technologie pomáhá

Vzhledem k popularitě veganské kultury vám také přišla na pomoc technologie. Můžete používat mnoho aplikací a vytvářet recepty na rty. Pokud nemáte náladu vařit doma, použijte tyto aplikace k vyhledání veganských restaurací ve vašem okolí. Nejen to, ale můžete také počítat kalorie pomocí některých aplikací.

Kombinujte s cvičením

Pokud je vaším cílem stát se veganem pracovat na svém těle, kombinujte veganskou stravu s rutinou cvičení. Je to jednoduché. Navrhněte si svůj cvičební plán a podle toho upravte svůj jídelníček. Pokud jste například dokončili těžký trénink, zařaďte více veganských položek bohatých na bílkoviny, abyste dokončili svůj příjem bílkovin.

Přečtěte si o výživě

Veganská strava neznamená jen to, že se budete držet určité třídy jídla. Musíte se vzdělávat o výživě, kterou z toho získáte. Ujistěte se, že vaše strava je vyvážená a plná živin, jako je vitamín C, vitamín B12, zinek, hořčík, minerály a další. Když se budete držet vyvážené veganské stravy, nebudete potřebovat doplňky, abyste zůstali fit.

Můžete pít mléko

Ano, slyšeli jste dobře. Součástí veganské stravy je také mléko. Není to však živočišné mléko, které dostanete k pití. Zahrňte více možností, jako je mandlové mléko, kokosové mléko atd. jako alternativu, pokud jste pravidelným pijákem mléka. Chcete-li získat více vápníku, můžete přejít na potraviny, jako jsou bílé fazole, tofu, sladké brambory, brokolice a dokonce i rostlinný jogurt.

Jídlo, které můžete jíst

Veganská strava zahrnuje vše, od ovoce, zeleniny, luštěnin, jako je čočka, hrách, fazole, semínka a ořechy, chléb, rýžové těstoviny, rostlinné oleje a alternativy mléčných výrobků, jako je kokosové mléko, sójové mléko a mandlové mléko.

Snadné veganské recepty

Zajímá vás, zda přijetí veganské stravy znamená kompromisy v chuti? Dobře, zamyslete se znovu. Vaše veganská strava nemusí být nevýrazná. Níže jsou uvedeny nejjednodušší a přepychové veganské recepty, které můžete vyzkoušet a ochutnat v této 31denní výzvě.

1. Pečená zelenina

Pro všechny líné povaleče nemusíte při přípravě veganských jídel sejít z cesty. Stačí vytáhnout vaši oblíbenou zeleninu z lednice, nakrájet/nakrájet ji a po předehřátí na 450 stupňů opéct v mikrovlnné troubě. Přidejte zeleninu, jako je chřest, brokolice, cibule, mrkev, květák, červená řepa, rajčata, okurka a paprika. Pokapejte olivovým olejem, přidejte své oblíbené koření a užívejte si!

2. Zeleninová polévka

Toto je ten nejuklidňující recept, který potřebujete v chladné zimní noci. Udělejte si zeleninový guláš nebo zeleninovou polévku a spárujte je s dalšími pokrmy, jako je veganský grilovaný sýr. Toto hotové jídlo můžete také uchovávat v lednici a ohřát si ho, kdykoli si ho budete chtít vychutnat.

3. Vegetariánský burger

Pokud vám nevadí věnovat vaření více času, proč si dnes k večeři neudělat vegetariánský burger? Udělejte placičku ze všech druhů zeleniny. Vezměte si svůj oblíbený burgerový chléb. Vložte placičku do chleba, přidejte veganský sýr, vaše oblíbené koření, nějaké veganské omáčky a grilujte burger. Slibujeme, že se nespokojíte jen s jedním.

Nyní je čas zúčastnit se Veganuary Challenge

Doufáme, že již chápete důležitost veganství. Veganství neprospívá jen životnímu prostředí, ale i vašemu celkovému zdraví. Veganství je to pravé. Být veganem znamená rozloučit se s tvrdohlavým tukem, nežádoucími nemocemi a dalšími abnormalitami, které byste jinak ve svém těle mohli zažít.

Vážení, zúčastněte se Veganuary 2022 a vyhrajte tuto výzvu s přehledem. Tento pohyb promění nejen vaše fyzické já, ale i váš myšlenkový proces. přejeme hodně štěstí.

Chcete-li získat další aktualizace o všem pod sluncem, pokračujte ve sledování.