Poslední den v roce je opravdu výjimečný. Znamená konec celého roku a znamená přivítání nového roku celým srdcem. Poslední den je, když si sednete do svého pokoje a vydáte se na cestu vzpomínek – rok, který byl v mnoha ohledech dobrý i špatný.





Každý rok má své vzestupy a pády. Od vypuknutí Covidu byly poslední dva roky pro mnoho lidí smolné. Od ztráty svých blízkých po sledování, jak je svět obrovsky zasažen virem, a stále čekání, až se věci urovnají – rok 2021 byl pro všechny překážkou.

Slunce začíná zapadat a čeká nás celý nový den. Tento první den v roce s sebou nese mnohá očekávání lidí, kteří na něj čekají v naději a štěstí.





Nový rok 2022 Seznam potravin pro štěstí

I když nemůžete vrátit předchozí rok, můžete se poplácat, že jste jej přežili, a připravit se na rok nadcházející. Právě když se chystáte přivítat nový rok, zde je několik jídel pro štěstí, které si můžete vychutnat na svém jídelním stole:

  1. Dort

Dort tvoří největší část oslavy při příležitostech, jako jsou narozeniny, svatby, výročí, Vánoce a dokonce i Nový rok. Podle řeckých legend přináší krájení dortu na novoroční večer hodně štěstí.



Pokud neslavíte poslední večer v roce venku, je dobré upéct dort s rodinou. Připravte chlebový koláč a posypte ho mandlemi. Mezi těsto na koláč můžete také ponechat minci nebo cetku. Věří se, že ten, kdo dostane kousek dortu s mincí, bude mít v nadcházejícím roce štěstí.

  1. Nudle

Díky svému tvaru představují nudle dlouhou životnost. Tradice pojídání nudlí během Nového roku je populární v Japonsku a Číně.

V rámci svého zvyku lidé usrkávají dlouhé nudle, aniž by je krájeli nebo lámali. Jakmile si vložíte pramen nudlí do úst, musíte je zkonzumovat jako celek. Polévkové nudle se také stanou vaším pohodlným jídlem během chladných zim.

  1. Ovoce

Existuje mnoho důvodů, proč byste měli jíst ovoce na Silvestra. Lidé ve Španělsku s oblibou jedí svůj sýr s hrozny poslední den v roce. Každý tah hroznem představuje stránku kalendáře před vámi.

Podobně v Řecku si lidé poslední den v roce rádi dávají granátová jablka. Podle legend a příběhů je granátové jablko spojováno s plodností. Na talíř můžete přidat i jiné ovoce jako mango, jahody, meloun, protože všechny symbolizují štěstí.

  1. Black-Eyed Peas

V mnoha oblastech světa se černooký hrášek dusí do dušeného masa s límcovou zeleninou a šunkou. Toto jídlo se nazývá Hoppin’ John a vychutnává se poslední den v roce.

Podle některých lidí představuje tvar černookého hrášku minci, která nepřímo naznačuje bohatství. Jiní vystopují tuto tradici zpět do éry občanské války, kdy pojídání fazolí mělo zabránit rodinám před hladověním. Ať už je důvod jakýkoli, tato složka i nadále zůstává mezi potravinami pro štěstí, které můžete jíst při vítání Nového roku.

  1. Listová zelenina

Říká se, že k poslední večeři dne zařaďte více zelené zeleniny. Nejen proto, že zůstanete fit a zdraví, ale také proto, že je v novém roce považován za symbol bohatství.

Můžete si připravit lahodný kapustový salát a zahrnout do něj veškerou listovou zeleninu, jako je kapusta, římský salát, špenát a další. Přidejte trochu olivového oleje a pokapejte oblíbeným dresinkem. Není nic lepšího, než jíst tento salát při sledování oblíbeného filmu s přáteli a rodinou.

  1. Ryba

Mnoho zemí jako Japonsko, Polsko a Čína jedí v rámci oslav Nového roku celé ryby v páře. Tvrdí se, že třpytivé šupiny ryb vypadají jako mince. Podle některých východoevropských kultur, když tyto třpytivé šupiny uložíte a uložíte, pomohou vám získat více zdraví. Pro všechny milovníky bílkovin, ať je to další důvod, proč si poslední večer v roce vychutnat rybu.

Kromě toho ryby také představují hojnost, protože plavou ve velkých vodních plochách. Proč tedy nezařadit ryby jako součást svého jídla?

  1. Čočka

Čočka je zdravé jídlo, které vyžaduje snadnou přípravu. Mnoho částí světa jedí čočku jako poslední jídlo v roce. Podle starých příběhů drobné luštěniny často vypadají jako drobné mince a věří se, že v příštím roce přinesou větší prosperitu.

Kultura vaření čočky je rozšířena v Brazílii, Itálii a České republice. Když plánujete vařit čočku na novoroční večer, existuje mnoho receptů, ze kterých si můžete vybrat – dušené maso, vepřové maso a dokonce i rýže.

  1. Kulaté potraviny

Mnoho mýtů, příběhů a legend uvádí, že konzumace kulatých jídel na konci roku je příslibem nového začátku.

Delikatesy, jako jsou sušenky, dorty, pečivo, ale i kulaté ovoce jako klementinka si můžete dopřát na novoročním party menu a podávat všem svým přátelům a rodinným příslušníkům. Slibujeme, že si tato jídla každý vychutná podle svého.

  1. Chléb s máslem

Zařaďte chléb s máslem nikoli jako součást snídaně 31. prosince, ale také jako poslední jídlo dne. Podle mnoha tradic, když je chléb namazaný máslem umístěn před vchodové dveře, symbolizuje to nepřítomnost hladu v domácnosti v příštím roce.

Máslo si můžete jednoduše namazat na chleba nebo připravit sendviče a vychutnat si přípravu.

Výše uvedené potraviny přinášejí do nového roku zdraví, bohatství, prosperitu a hodně štěstí. Najděte nejlepší recepty z výše uvedených ingrediencí a připravte novoroční jídlo.

Přejeme vám šťastný a úspěšný nový rok.